आठवड्याचे ७ दिवस, ७ झटपट आणि हेल्दी नाश्ते – उपवास आणि नियमित दोन्हीसाठी खास!
“नाश्ता म्हणजे दिवसाची पहिली ऊर्जा!”
आपल्याकडे सकाळच्या घाईगडबडीत अनेकदा नाश्ता स्किप केला जातो. पण हे टाळण्यासाठी गरज असते काही झटपट, पौष्टिक आणि चवदार पर्यायांची, जे अवघ्या १०-१५ मिनिटांत तयार होतात आणि पोटही भरतात.
म्हणून आज खास तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत – ७ दिवसांसाठी ७ भन्नाट नाश्त्याचे पर्याय, त्यातील २ उपवासासाठी आणि ५ रोजच्या वापरासाठी. चला मग, या आठवड्यात सकाळची चवही सांभाळू आणि वेळही!
हे सुद्धा वाचा 2025 मध्ये कोणत्या 3 राशी होणार करोडपती? नशिबाची लॉटरी लागणार!
✅ सोमवार – उपवासासाठी राजगिऱ्याचे थालीपीठ
सप्ताहाची सुरुवात करूया उपासाने! राजगिऱ्याचं पीठ, बटाट्याचा किस, थोडं शेंगदाण्याचं कूट, हिरव्या मिरच्या, मीठ आणि थोडंसं तूप – हे सर्व एकत्र करून चविष्ट थालीपीठ तयार करा.
तव्यावर खरपूस भाजा आणि दह्याबरोबर खाल्लं की सकाळ भरते आणि मनही!
टीप: हे थालीपीठ बनवायला फक्त १० मिनिटं लागतात आणि पोटभरतं!
✅ मंगळवार – साबुदाणा खिचडी
उपासाचा आणखी एक सुपरहिट पर्याय म्हणजे पारंपरिक पण evergreen साबुदाणा खिचडी!
भिजवलेला साबुदाणा, उकडलेले बटाटे, शेंगदाण्याचं कूट, जिरं, मिरची आणि साजूक तूप – यांची अफलातून मेजवानी. लिंबाचा रस टाकला की जिभेवर झणझणीत सुरुवात.
टिप: मोकळी खिचडी हवी असेल तर साबुदाणा नीट भिजवणं महत्त्वाचं!
✅ बुधवार – पनीर ब्रेड टोस्ट
सकाळी वेळ कमी आहे? मग ब्रेड आणि पनीर वापरून बनवा प्रोटिनयुक्त टोस्ट!
ब्रेड स्लाइसवर किसलेलं पनीर, थोडं चिरलेलं टोमॅटो-कांदा, थोडासा गोडसर-मसालेदार चव देणारा चाट मसाला, आणि हवं असल्यास थोडं चीज! हे ओव्हनमध्ये किंवा तव्यावर टोस्ट करा.
फायदा: मुलांसाठी टिफिनमध्ये एकदम बेस्ट पर्याय!
✅ गुरुवार – ओट्स उपमा
फिटनेस फ्रेंडली ब्रेकफास्ट हवा आहे? मग ओट्स उपमाचा विचार करा!
कांदा, मटार, गाजर यासारख्या भाज्यांमध्ये थोडं तेल, मोहरी, उडीद डाळ आणि शेवटी ओट्स टाकून बनवा सुपर हेल्दी उपमा. तुम्ही चाहात असाल तर थोडा लिंबू रस आणि कोथिंबीर टाका.
टीप: पचायला हलकं, पण ऊर्जा भरपूर!
✅ शुक्रवार – अंडी पोहा रोल
बचलेला पोहा आणि अंडं – हे कॉम्बिनेशन करून बनवा मस्त झटपट रोल!
चपातीवर हे मिश्रण भरून रोल तयार करा. गरमागरम रोलसकट मिळतो कार्ब्स, प्रोटिन आणि चव यांचा परफेक्ट मेळ. कामावर जाताना carry करायलाही सोपा!
हे आहे ऑफिस गोअर्ससाठी स्पेशल नाश्ता!
✅ शनिवार – शिळ्या भाकरीचं थालीपीठ
झटपट आणि ‘zero-waste’ ब्रेकफास्ट!
शिळी भाकरी चिरून त्यात कांदा, मिरची, थोडं बेसन, मीठ, कोथिंबीर घालून बनवा थालीपीठ. खरपूस भाजा आणि दह्यासोबत खाल्लं की – पुन्हा शिळं वाटत नाही!
टीप: कधी कधी साधं पण इनोव्हेटिव्हच भारी वाटतं!
✅ रविवार – चीजी कॉर्न टोस्ट
संडे स्पेशल!
ब्रेडवर उकडलेलं स्वीट कॉर्न, मिक्स हर्ब्स, थोडं चाट मसाला आणि चीज टाकून बेक करा. गरम गरम टोस्टसह कोरडी मिरची सॉस किंवा टोमॅटो केचप दिलं की मुलंही खुश आणि मोठेही!
संडे ब्रेकफास्ट म्हणजे गप्पा, चहा आणि स्वादिष्ट पदार्थ!
✨ निष्कर्ष : सकाळचा नाश्ता = चांगला मूड + भरपूर ऊर्जा!
या ७ नाश्त्याच्या कल्पना तुम्हाला आठवडाभर नाश्ता काय करायचा याचं टेन्शनच देणार नाहीत!
फक्त दोन दिवस उपवासासाठी आणि बाकी पाच दिवस झटपट, हेल्दी आणि टेस्टी – काय हवं ते सगळं इथेच आहे.
